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>> RICERCA - Cerca nel Notiziario Tecnico >> ALTRI DOCUMENTI - Notiziario per data - Notiziario per macroargomento HOME >> NOTIZIARIO TECNICO A45753 - 04/22/2024 Tenori massimi di alcuni contaminanti nei prodotti alimentari: diminuito il limite della somma di 3-monocloropropandiolo (3-MCPD) e 3-MCPD esteri degli acidi grassi negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia (Regolamento 2024/1003) canale: Normativa Tecnica e Legislazione di settore In vista del fatto che l’Autorità europea per la sicurezza alimentare ha concluso che la presenza di 3-MCPD esteri e glicidil esteri in alcuni prodotti alimentari costituisce una preoccupazione per la salute, e in particolare negli alimenti destinati ai lattanti e ai bambini nella prima infanzia, la Commissione europea ha disposto la diminuzione del tenore massimo di detta sostanza nei citati prodotti alimentari. >> Questo è solo un estratto. Per vedere la notizia completa entra nel sito della tua Associazione.